Когда нам приходится подбирать мебель для ресторана, мы начинаем задумываться не только о дизайне, красоте, удобстве, но и о материалах, из которых мебель должна быть изготовлена.
Действительно, мебель в таких местах должна соответствовать множеству требований – и безопасности, и удобства, и надежности, и эстетичности.
И подобрать идеальное сочетание материалов, к сожалению, не так легко. Правда, на помощь нам приходит опыт, наработанный сотнями лет ресторанного бизнеса. Рассмотрим некоторые популярные варианты.
Хром и пластик
Вариант, который часто встречается в барах, оформленных в «современном» стиле. Обычно это бары не самой высокой ценовой категории, очень демократичные.
Такое сочетание материалов имеет много плюсов. Хромированные ножки мебели красиво смотрятся, легко моются и при этом являются достаточно тяжелыми, чтобы предотвратить лишние перемещения мебели. А пластик позволяет придавать столешницам и стульям любую, даже саму причудливую форму и расцветку.
К несомненным плюсам такой мебели необходимо отнести небольшую цену при хорошем качестве и необычном дизайне.
Дерево, кожа и ткань
А это уже вариант дорогой, солидный и очень-очень престижный. Резная деревянная мебель с тканевой обивкой обычно применяется в ресторанах, оформленных в стилистике девятнадцатого века. Такая мебель очень удобная, приятная, солидная, эстетичная. Дорогая – не без того. Она создает стилистику утонченности, изысканности, солидности. В таком антураже хорошо провести прием, деловую встречу с иностранными партнерами. А вот разгульная пьянка совсем не предполагается.
Если же просто используется деревянная мебель с минимальной обработкой и в сочетании с кожей (или даже без оной), то это нас отсылает к стилистике кантри, фолька, разухабистых народный традиций, простой и сытной кухни. В такой атмосфере любят собираться компании мужчин среднего возраста, которые с удовольствием дополняют обильную еду не менее обильным количеством напитков.
Правда, при правильном подходе и знании особенностей стилистики дерево и кожу можно превратить в настоящий салун. И тогда в этот ресторан приходят веселые парочки и компании людей молодых, которые с удовольствием заказывают разные дорогие и экзотические напитки – правда, в небольшом количестве.
Каждый материал имеет свою специфику и создает свою атмосферу. Придумывая интерьер помещения, помните об этом.
